Un reconocimiento a nivel nacional, de alto prestigio y con votación popular, fue el que obtuvo la Fiesta Costumbrista del Chancho de Talca al ganar los Premios Fuego 2024 en la categoría Identidad Gastronómica Regional.

Los premios organizados por la Federación Gastronómica de Chile (Fegach) y patrocinado por Sernatur, premian a participantes de todo Chile, en siete diferentes categorías: Profesional gastronómico del año, Aporte regional a la cocina chilena, Profesional de ramas afines a la cocina, Formador gastronómico, Identidad gastronómica regional, Aporte desde los nuevos medios a la gastronomía y Acción social gastronómica.

Fue así como el martes 01 de octubre, la Fiesta Costumbrista del Chancho 2024 obtuvo el máximo reconocimiento en la categoría Identidad Gastronómica Regional, que, según lo describen los Premios Fuego, reconoce -entre varios factores- a un “destino turístico gastronómico cuyo alcance haya permitido identificar a su localidad logrando estar en el mapa o agenda gastronómica de Chile y que su desarrollo haya permitido posicionar un destino asociado a una oferta gastronómica local”.